烤箱法
预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度。
放入烤肠:将香肠放在烤架上,确保每根香肠之间有一定的间距,以便热量均匀分布。
烤制时间:烤制时间大约在20分钟左右,期间可以适时翻动香肠,让它们均匀受热,表面变得金黄酥脆。
检查熟度:当香肠表面微微起泡,散发出诱人的香气时,可以用筷子穿透检查是否熟透。
瓦斯炉法
设置温度:将瓦斯炉一端调至大火,另一端调至小火。
预热烤架:将烤架放在瓦斯炉上,预热5分钟。
放入烤肠:将香肠放在预热好的烤架上,香肠和香肠之间至少要间隔约1.3厘米,香肠应该放在温度更高的一端。
烤制时间:盖上盖子烤制8到10分钟,期间需偶尔掀开盖子,用钳子翻动香肠,使香肠受热均匀。